Holle~大家今天吃了沒?
＊戴口罩、勤洗手，保持社交距離＊
今天跟朋友約來吃
在IG上的浮誇系丼飯店
信兵衛南門町目三代店
總共有三家，另外兩家分別在
北區成功路及東區大勇街
菜單
服務生除了會給一本菜單外
會給一張8K大小的菜單讓你畫單
那張上面會有一些限定或特殊的菜色
餐點的部分可以加價升級成套餐
畫好單要自己去一樓點餐付費
○簡單環境介紹○
▲門口櫃台處
櫃台人員有點忙
除了帶位點餐之外
還要登記候位名單
假日或用餐時間要有耐心
▲戶外區
▲一樓是吧台區
▲二樓
樓梯比較窄
轉彎處比較矮一點，高個子要小心
▲二樓座位區
座位其實蠻多的
但靠的有一點近
▲二樓出餐區
出餐區有一個吧檯座位
▲自助區
茶水、餐具跟小菜都是自助的
小菜是無限自取(那天是辣毛豆)
可能是假日又快兩點的關係
我們去的時候已經沒有了，也沒有再補
○餐點○
▲升級B套餐加120元
可以升級套餐
套餐分為A餐(含和風櫻桃鴨、40元手卷及鮮噌味噌湯)及B餐
這是我們都升級B餐
胡麻時蔬裡面有一片魚片、 苜蓿芽、生菜、小黃瓜、小番茄
茶碗蒸~愛吃茶碗蒸的朋友給很高的評價，吃起來很綿密
蛤蜊味噌湯，裡面除了有蛤蜊外，還有鮮魚片跟豆腐
▲超載炙燒干貝蝦卵丼丼385元
干貝的部分只有稍為的炙燒一下
只有外部是熟的，裡面還是生的
下方飯給超多~
▲焦糖鮭魚握握(6貫)298元
店家魚片切蠻厚的
下方的飯也捏很大
沒辦法一口塞
附的芥末是很嗆的那種
▲很多蝦蝦醬爆烏龍麵380元
蝦子肉質Q彈不會鬆鬆的
烏龍麵煮的也不會太軟爛
▲玉子燒握握(2貫)50元
朋友加點的握壽司~表示普通
▲蘆筍蝦捲捲60元
除了蘆筍跟蝦子外
大部分是苜蓿芽跟碗豆苗
結論
當天是假日，我們大概下午1點左右到
裡面座無虛席外，現場還有好幾組客人
入座候點餐後，其實上菜速度蠻快的
但用餐環境比較窄一點
餐點視覺上和拍照都很棒
口味上卻沒有太驚豔的地方
個人覺得有點普通
丼飯的部分白飯給很多，會發現每一桌幾乎都剩很多飯
以cp值來說~個人覺得不高~
整體吃下來評價最好的竟然是茶碗蒸
不知道是不是每一家分店不太一樣
有其他朋友聽到這家店名很推
~以上~個人意見提供大家參考!!
◇店家資訊◇
信兵衛南門町目三代店
宅在家美食 (2)